Pizza de liquidificador

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INGREDIENTES

Massa: - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - ½ xícara (chá) de óleo - 1 xícara (chá) de leite - 1 colher (café) de sal - 3 ovos - 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura: - 1 lata de molho de tomate - 1 cebola - azeite - Orégano - 150g de mussarela - 2 colheres (sopa) de manjericão

MODO DE FAZER

- No copo do liquidificador coloque o leite, o óleo, sal ovos, farinha e o fermento. Bata para se agregarem. - Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda própria para pizza, untada e polvilhada. - Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos. - A seguir, distribua o molho de tomate e o recheio a gosto. - Cubra com mussarela ralada. - Decore com rodelas de tomate, cebola e polvilha folhas de manjericão e orégano. - Regue com azeite. - Leve ao forno por 5 a 10 minutos. Observação: A massa fica com consistência meio mole.