Bolo de chocolate

Saiba como fazer um delicioso bolo de chocolate,  é fácil fazer e muito gostoso. Experimente esta delícia.

Ingredientes:

-  2 xícaras de farinha de trigo peneirada
-  1  e 1/2 xícaras de açúcar
-  Um pouco mais de meia xícara de leite
-  1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado em pó ou 6 colheres (sopa)
-  1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente
-  Chocolate granulado para salpicar (opcional)
-  4 ovos

Veja aqui o modo de preparo do bolo

Unte uma fôrma equivalente a 3 litros, com margarina e polvilhe farinha de trigo, reserve.
Primeiro Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, junte o açúcar e a margarina, continue batendo. Coloque aos poucos a farinha de trigo peneirada, o chocolate em pó, o leite e bata novamente, por último coloque o fermento e bata somente para misturar. Despeje na fôrma ja untada e leve ao forno médio ou até 220 graus por + ou – 40 minutos.

Experimente esta cobertura para o bolo

Ingredientes
21/2 colheres de chocolate em pó,
1 colher de manteiga ou margarina,
150 ml de leite

Como preparar

Misture em uma panelinha todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo até o começo da fervura. Fure o bolo com um garfo e despeje sobre o mesmo ainda quente. Está pronto o delicioso bolo de chocolate.

Fonte: Econtreaqui.org