Ingredientes
800 ml de água morna
100g de fermento biológico fresco
2 copos (americanos) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 copo (americano) de óleo
1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo
Em um recipiente coloque a água, o fermento biológico, o açúcar, o sal e óleo, vá misturando e acrescentando a farinha aos poucos. Misture bem e deixe descansar e crescer por 20 minutos. Unte uma superfície lisa com óleo, estique a massa e enrole.Coloque em forma untada com óleo e leve para assar.
Restaurante O Velhão
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