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quarta-feira, 14 de setembro de 2011

Bolos de arroz - versão ii

300 gr. farinha de arroz
100 gr. farinha maizena
100 gr. manteiga
300 gr. açúcar
200 ml leite
1 colher chá fermento em pó bem cheia
3 ovos
Preparação:

Com a batedeira bater a manteiga com o açúcar, acrescentar as gemas e bater novamente.

Colocar o leite, mexer, mas com uma colher ou batedor de ovos, juntar as farinhas com o fermento peneiradas e envolver.
Bater as claras em castelo e envolver no preparado.

Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC em forminhas ou em forma de bolo.
Fonte Petitchef

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