Bolo de Milho de Liquidificador

 

ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de milho verde com a água
• 2 colheres de sopa da manteiga ou margarina
• 1 1/2 xícara de milharina ou flocão de milho
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
• 200 ml de leite de coco
• 100 gr de coco ralado seco
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó

modo de preparo

Colocar todos os ingredientes no liquidificador na ordem acima, com exceção do fermento, deixar bater bem e acrescentar o fermento por ultimo depois que a massa estiver homogênea.
Colocar em forma untada e enfarinhada
Levar ao forno médio por 30 minutos ou até q enfiando o palito o mesmo saia limpo.


Fonte: Receitas.com