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sábado, 4 de maio de 2013

Mousse de Chocolate Diferente




ingredientes


2 latas de leite condensado cozida
150 gramas de manteiga
6 ovos separados
1 envelope de gelatina sem sabor
4 colheres(sopa) de chocolate em pó

modo de preparo

Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por uma hora, reserve ate esfriar.Em uma tigela bata na batedeira, as gemas, o chocolate, a manteiga ate formar um creme, depois adicione as duas latas de leite condensado frias, voce vera que formou um doce de leite bem firme e bem moreninho, e tambem a gelatina sem sabor dissolvida e morna.Bata em velocidade alta por uns tres minutinhos e adicione delicadamente as claras em neve, coloque em um refratario e leve a geladeira por uns 20 minutos e sirva como desejar.



Fonte: Mais Voce

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