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terça-feira, 20 de setembro de 2011

Bolo de chocolate com pudim de leite condensado

Ingredientes


Massa:
2 ovos
1 copo (americano) de açúcar
Meio copo (americano) de  chocolate
2 colheres de margarina
1 colher de sopa de fermento químico
Pudim:
2 ovos
1 lata de  leite condensado
 
Use a lata para medir o de vaca diminuindo 2 dedos

Modo de preparo

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Depois em uma tigela, misture com 1 copo de farinha de trigo e 1 colher de fermento para bolo

Pudim:
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador
Caramelize uma forma de pudim com açúcar cristal
Coloque na forma primeiro a massa do bolo e depois, ao poucos, adicione a mistura do pudim
Tampe a forma e leve ao forno em banho maria
Deixe assar por 40 minutos
Desenforme, só depois de frio

Almanaque Culinário

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