Festival de Panela de Pressão 33 - Batata Recheada

Ingredientes


Para batata:

1 xícara (chá) de água
papel aluminio

Recheio:

1 linguiça calabresa defumada picada
200g de queijo prato
1 bisnaga de requeijão cremoso
100g de parmesão ralado
2 xícaras (chá) de molho rose

Modo de preparo

Para batatas: Na panela de pressão, coloque as batatas embrulhadas no papel alumínio e a água. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.

Recheio: Misture a calabresa, o requeijão cremoso e o queijo prato. Sem retirar o papel alumínio recheie as batatas, salpique parmesão e leve ao forno para gratinar. Sirva com molho rose.


Pammela Mendes