Pudim caipira ou da roça
No liquidificador:6 ovos2 copos de leite (600ml)2 xícaras de açúcar 3 colheres de queijo ralado ou coco ralado (preferimos o queijo)6 colheres de farinha de trigoNuma forma de pudim faça uma calda com 2 xícaras de açúcar, espalhe pela forma,coloque a massa batida e leve para cozinhar em banho maria... o tempo depende muito do fogão... aqui leva uns 40 minutos... não esqueça de verificar a água do banho maria, pois pode secar...
