Tempero fácil para todos os tipos de comidas

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INGREDIENTES

 

2  kg de cebola

6  cabeça de alho

1  copo de óleo

1 colher de sal

1/2 maço de salsinha

MODO DE PREPARO

Descasque tudo e bata no liquidificador

Coloque em vidros e leve à geladeira

A duração é longa e não estraga

Informaçães Adicionais

Dicas: Pegue o alho, solte os dentes e coloque em uma travessa com água até cobrir o alho, descasque no outro dia, fica mais fácil de descascar o alho e não queima a mão. Este tempero é muito gostoso, não precisa todos os dias descascar cebola e alho é só pegar com uma colher e fazer a comida que desejar. Serve para arroz, feijão, carnes, peixes para tudo. Quando chegar do trabalho o seu tempo vai ser mais conservado e não vai ficar cheirando tempero. Colocar pouco nas comidas. Faz mais ou menos 5 vidros, não estraga

Fonte: Tudo Gostoso

Festival de Liquidificador 15 - Tempero (para carnes, aves, legumes e arroz)

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Ingredientes

½ xícara (chá) de azeite
¼ xícara (chá) de vinagre branco
1 pimenta dedo-de-moça picada
1 colher (sopa) de colorau
2 colheres (sopa) de sal
½ xícara (chá) de salsinha

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador na ordem citada acima e bata até obter uma pasta. Guarde em pote limpo e tampado por 60 dias em geladeira.

Ana Costa - culinarista