Cremoso de abacaxi com coco

Ingredientes

2 latas de leite condensado
500 g de coco fresco
1 abacaxi cortado em cubos cozidos
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Na panela de pressão, coloque todos ingredientes e após pegar pressão conte 3 minutos.

Fonte: Pammela Mendes - Chef de cozinha

Ponche

Ingredientes

• 1 lata de pêssego em calda
• 1 1/2 xícara (chá) de amoras frescas ou congeladas
• 3 maçãs grandes
• 2 xícaras (chá) de suco de laranja
• 2 garrafas de vinho branco
• 1 dose de rum
• 2 xícara (chá) de licor de laranja
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 750 ml /1 garrafa de água com gás
• cubos de gelo

Modo de preparo

Sobre uma tábua, corte as maçãs em cubinhos, descartando as sementes e os talos.

Escorra a calda dos pêssegos e corte-os em cubinhos do mesmo tamanho que os de maçã.

Numa poncheira, coloque o suco de laranja, o vinho, o rum e o licor de laranja
Junte o açúcar e mexa bem para dissolver.

Adicione as maçãs, e os pêssegos e as amoras

No momento de servir, junte a água com gás e os cubos de gelo
Misture bem.

almanaqueculinario.com.br

Ponche sem alcool

Ingredientes

2 refrigerantes de guaraná de 1 litro cada
5 fatias de abacaxi
Frutas a vermelhas
1/2 l de suco de uva
250 ml de groselha
Limões em rodela
Gelo a gosto

Instruções

Despeje o refrigerante, o suco de uva e a groselha em uma vasilha funda.
Pique as frutas vermelhas e coloque no refrigerante.
Misture, adicione o gelo, decore com o limão e sirva.

receitasdochef.com

Suco de Milho

• 

Ingredientes

6 espigas de milho cortadas em grãos
Açúcar a gosto ou leite condensado
1 litro de água
1 xícara (chá) de leite em pó
Pedras de gelo a gosto

Modo de preparo

Bata o milho com a água no liquidificador. Passe pela peneira. Leve ao fogo para engrossar. Junte o açúcar ou o leite condensado. Deixe esfriar. Bata com o leite em pó, se necessário com água gelada para afinar o suco.


Roseni Eguti - Culinarista

SUCO DIGESTIVO

ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
1/2	Xícara(s)	Abacaxi picado
1	Copo(s)	Suco de laranja-lima
1	Xícara(s)	Folhas de evar-doces picadas

modo de preparo

Liquidifique todos os ingredientes. Se preferir, coe antes de beber.
O abacaxi possui enzimas que ajuda a digerir protéinas de origem animal.

Suco do bom-humor

INGREDIENTES
2 fatias de abacaxi
1 banana nanica
1/2 xícara de framboesa
1 copo de água
MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto. Sirva a seguir.

Fonte: Mais Você

Mousse light de morango

Ingredientes

1 litro de creme de leite fresco   100ml de água   20g de gelatina meutra   400ml de iogurte light de morango   100g de adoçante

Modo de preparo

Bata o creme de leite fresco até virar chantilly e reserve. Coloque a água e a geltina em uma panela e aqueça até dissolver a gelatina. Misture o restante dos ingredientes à gelatina dissolvida. Adicione essa mistura ao chantilly já batido. Coloque em taças e leve à geladeira.

Mousse de iogurte diet

Ingredientes
1 pote de iogurte desnatado   1 caixa de gelatina diet incolor (ou o sabor de sua preferência)   1 maçã picada sem casca e sem sementes
Modo de preparo
Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem. Leve para gelar até ficar com a consistência de clara de ovo. Coloque todos os ingredientes no liqüidificador. Bata até desmanchar por completo. Coloque em taças individuais. Leve para gelar.

BEBIDA QUENTE DE CHOCOLATE E AMENDOIM

TEMPO DE PREPARO: Menos de 30 minutos

SERVE: 1 a 2

Ingredientes

2 Colher(es) de chá amido de milho MAIZENA®
2 Xícara(s) ADES original
1 Colher(es) de sopa chocolate em pó
2 Colher(es) de sopa açúcar
2 Colher(es) de sopa amendoim torrado e moído

Modo de Preparo:

Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES original. Adicione o chocolate e o açúcar e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar.Junte o amendoim moído e cozinhe por mais 1 minuto. Retire do fogo, coloque em 2 xícaras e sirva em seguida.DICA: Se desejar coloque 1 pedaço de canela em pau na bebida antes de levar ao fogo e retire quando for servir.

Fonte: Ades

BEBIDA GELADA DE MANGA E FRAMBOESA

TEMPO DE PREPARO: Menos de 30 minutos

SERVE: 3 a 4

Ingredientes

2 e 1/2 Xícara(s) adeS sabor manga gelado
1 Xícara(s) framboesas congeladas

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o adeS sabor manga e a framboesa por 3 minutos ou até formar uma bebida cremosa. Coloque em 3 copos e sirva em seguida.

DICA: Você pode utilizar framboesas frescas, que são encontradas em supermercados. Nesse caso coloque-as no congelador 2 horas antes de utilizar.

DICA: Você não precisa descongelar as framboesas para utilizar. Coloque-as diretamente no copo do liquidificador e bata com o adeS sabor manga.

Fonte: Ades

BEBIDA REFRESCANTE

TEMPO DE PREPARO: Menos de 30 minutos

SERVE: 1 a 2

Ingredientes

1 Xícara(s) Ades sabor limonada suíça gelado
100 Grama(s) polpa de maracujá congelada
1/2 Xícara(s) manga picada
1 Colher(es) de sopa açúcar
4 Unidade(s) folhas médias de hortelã

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o Ades sabor limonada suíça gelado, a polpa de maracujá, a manga, o açúcar e a hortelã por 2 minutos ou até ficar homogêneo. Sirva a seguir.

DICA: Se preferir um sabor mais acentuado da hortelã, utilize as folhas grandes.

Fonte: Ades

BEBIDA DE FRUTAS COM HORTELÃ

TEMPO DE PREPARO: Menos de 30 minutos

SERVE: 1 a 2

Ingredientes

2 Xícara(s) ADES ZERO sabor vitamina de banana
3 Fatia(s) melão picadas
2 Unidade(s) carambolas pequenas picadas
10 Unidade(s) folhas hortelã picadas

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador o ADES ZERO sabor vitamina de banana, o melão, a carambola e bata por 3 minutos.Junte a hortelã e bata por mais 2 minutos. Coloque em copos altos e sirva a seguir.

DICA: Experimente decorar os copos com ramos de hortelã ou tiras de melão.

Fonte: Ades

BEBIDA REFRESCANTE DE FRUTAS CÍTRICAS

TEMPO DE PREPARO: Menos de 30 minutos

SERVE: 5 ou mais

Ingredientes

1/2 Unidade(s) Abacaxi picado gelado
1/2 Xícara(s) Manga picada gelada
200 Mililitro(s) Suco de laranja
700 Mililitro(s) Ades original gelado
1 Colher(es) de sopa Capim-santo picado

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o abacaxi, a manga, o suco de laranja, o ADES original e o capim-santo até ficar homogêneo.Passe por uma peneira e sirva em copo longo. DICA: Para ficar ainda mais refrescante, deixe o copo no freezer durante 1 hora antes de colocar a bebida para servir.

Fonte: Ades

Gelado de Chocolate

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de licor de laranja (ou raspas da casca de 1 laranja)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 caixa de biscoito de waffer picado (recheado e coberto com chocolate) (140 g)
• 1 1/2 litro de sorvete de creme

Calda de morango

• 1 caixa de morangos
• 3 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

1 - Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 3 colheres (sopa) de licor de laranja (ou raspas da casca de 1 laranja), 1 colher (sopa) de margarina, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 1 colher (sopa) de farinha de trigo, misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver. Abaixe o fogo e deixe fervendo por mais 6 minutos, mexendo sempre.
2 - Transfira o creme de chocolate para uma tigela untada com manteiga e deixe esfriar. Depois de frio adicione 1 caixa de biscoito de waffer picado (recheado e coberto com chocolate) e misture bem.
3 - Em taças coloque uma camada de sorvete de creme, uma camada de creme de chocolate (feito acima) e uma camada do sorvete de creme. Com as costas de uma colher alise bem o sorvete e leve as taças ao congelador por +/- 1 hora. Na hora de servir, retire as taças do freezer 30 antes e sirva com calda de morango.

Calda de morango

1 - Num liquidificador coloque 1 caixa de morangos e 3 colheres (sopa) de açúcar e bata até formar uma mistura homogênea.

Fonte: Mais Você

Suco anti-depressão

Ingredientes:

3 beterrabas
1 punhado de espinafre
4 cenouras
1/2 maçã
1 punhado de salsa

Modo de Preparo:

Passe todos os ingredientes na centrífuga, menos a salsa
Acrescente-a ao suco já pronto, misturando com uma colher
Enfeite com um ramo de salsa

Fonte : Receitas e Culinárias

Suco anti-envelhecimento

Ingredientes:

4 cenouras
1/2 beterraba
3 folhas de beterraba
1 florete de brócolis
3 couves-de-bruxelas
2 cebolinhas

Modo de Preparo:

Passe todos os alimentos na centrífuga
Enfeite com um palito de beterraba.

 

Fonte: Receitas e Culinárias

Suco emagrecedor

Ingredientes:

1 punhado peq. de algas secas
1 beterraba
1/2 maçã
4 cenouras

Modo de Preparo:

Centrifugue todos os alimentos, menos a alga, que deve ser batida com o suco no liquidificador
Enfeite o copo com um pedaço de maçã

Fonte: Receitas e culinárias

Batida de ameixa seca com aveia

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite desnatado
4 ameixas secas sem caroço
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de mel

Modo de Preparo:

Bata no liqüidificador 1 xícara (chá) de leite desnatado bem gelado, 4 ameixas secas se caroço, 2 colheres (sopa) de aveia em flocos e 1 colher (sopa) de mel, até ficar homogêneo.
Sirva a seguir.

Fonte: Receitas e culinárias

Raspadinha de abacaxi

Ingredientes
- 1 lata de Leite Moça
- 2 vezes a mesma medida de abacaxi picado
Modo de Preparo
Coloque no copo do liquidificador o Leite Moça
Junte o abacaxi ao Leite Moça
Bata bem até que fique um creme consistente
Encha 6 copos altos com o gelo picado
Despeje o creme de abacaxi sobre o gelo
Coloque um canudinho e sirva a seguir
Fonte: Tudo Gostoso

Raspadinha de hortelã

• Ingredientes
• 1 xícara (chá) de folhas de hortelã
• 1 lata de leite condensado
• raspas de 1 bandeja de gelo
• Modo de Preparo

1. Coloque as folhas de hortelã no copo do liquidificador
2. Acrescente meia xícara (chá) de água e bata bem
3. Depois, coe
4. Recoloque o suco coado no liquidificador
5. Junte o
6. leite condensado e bata até conseguir uma mistura homogênea
7. Coloque as raspas de gelo em copos altos
8. Despeje por cima o creme de hortelã
9. Decore com folhinhas de hortelã e sirva a seguir

    Fonte: Tudo gostoso