Bolo Gelado

Ingredientes: 4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja ( 250ml)
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

1 garrafa pequena de leite de coco
1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado sem açúcar
Preparação: 1. Na batedeira bata as claras em neve
2. Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
3. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
4. Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
5. Despeje a massa numa forma média e untada
6. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
Cobertura:
1. Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado
2. Reserve
3. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem
4. Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
5. Salpiqueo coco ralado por cima
6. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas
7. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
8. Conserve na geladeira
9. Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes

como descascar alho

descascar alho jeito mais facil  e práticocoloco o alho na água e dixe de um dia para o outro .vcs acreditam que a casca sai rapidinho ?pois e verdade ..fiz a prova .bemmmmmmmm mais fácil!!
obs:dica da minha cunhada cristiane .

Bolo de Bolacha

Ingredientes: 5 Gemas de ovo
250g de manteiga
250g de açúcar
2 chávenas de café
2 pacotes de bolacha Maria
150g de bolacha Maria ralada
Preparação: 1 - Bata bem as 250g de manteiga até ficar com uma textura cremosa branca.
2 - Aos poucos junte as 250g de açúcar e as 5 gemas de ovo, bata tudo durante 6 minutos. De seguida passe as bolachas Maria dentro da tigela com o café.
3 -Num prato grande coloque as bolachas molhadas no café e barre-as com o creme, faça este processo repetidamente até ficar sem bolachas, aproveite o resto do creme para cobrir o bolo por cima e à volta.
4 - Cubra o bolo com a bolacha ralada.
5 - Leve ao frio durante 4 horas até ficar sólido e fresco, sirva cortado em fatias. Bom apetite!

Bolo de Laranja

Ingredientes: - 5 Ovos
- 250g Manteiga
- 250g Açúcar
- 250g Farinha
- Raspa de 1 laranja
- 2 colheres chá fermento

Calda:
- sumo 2 laranjas
Preparação:
1 - Bata a manteiga com o açúcar até ficar em creme.
2 - De seguida adicione os ovos e a raspa de laranja e volte a bater tudo muito bem.
3 - Junte a farinha com o fermento e adicione ao creme anterior e envolva tudo muito bem.
4 - Unte uma forma com manteiga e farinha e leve ao forno por 40 minutos a 180ºC
5 - Depois de cozido e desenformado. pique o bolo e verta a calda por cima dele.

Bolo de Iogurte

Ingredientes: -2 iogurtes naturais
-1/2 copo (do iogurte) de óleo
-3 copos rasos de açúcar
-4 copos rasos de farinha
-4 ovos
-2 colheres de chá de fermento em pó Preparação: 1 - Misturam-se todos os ingredientes num alguidar e mexe-se muito bem até a massa formar bolhas.
2 - Deita-se a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e leva-se a cozer em forno médio. Depois do bolo estar cozido, desenforma-se e polvilha-se com açúcar em pó.

 

BOMBOM DE MORANGO

 ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
12	Unidade(s)	Morangos grandes, maduros e bem lavados e secos
01	Lata(s)	Leite condensado
200	Grama(s)	Leite em pó
300	Grama(s)	Chocolate ao leite ou meio amargo
01	Colher(es) de chá	Suco de limão

modo de preparo

Numa tigela média misture o leite consensado o leite em pó e o suco de limão até virar uma massa macia, se necessário acrescente mais leite em pó. Molde 12 bolinhas e achate-as na palma da mão, encape os morangos um a um, coloque-os em papel absorvente por 15 minutos. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria e banhe os bombons com o auxílio de um garfo, coloque-os em papel manteiga e leve a geladeira por 3 horas ou até a hora do consumo.

Receita enviada por flavia-regina

MOUSSE DE MARACUJA

ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
2	Caixa(s)	Gelatina sabor maracujá
2	Xícara(s)	água quente
1/2	Xícara(s)	Suco de maracujá
2	Xícara(s)	Leite de vaca
1	Lata(s)	Leite condensado
1	Lata(s)	Creme de leite sem soro

modo de preparo

Prepare a gelatina com a água quente depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar.

Decore com sementes de maracujá natural.

Receita enviada por samuel-candido