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segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Mousse light de morango

Mousse light de morango




Ingredientes
  •   1 litro de creme de leite fresco

  •   100ml de água


  •   20g de gelatina meutra


  •   400ml de iogurte light de morango


  •   100g de adoçante

Modo de preparo
Bata o creme de leite fresco até virar chantilly e reserve. Coloque a água e a geltina em uma panela e aqueça até dissolver a gelatina. Misture o restante dos ingredientes à gelatina dissolvida. Adicione essa mistura ao chantilly já batido. Coloque em taças e leve à geladeira.

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