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quarta-feira, 13 de junho de 2012

Pão segura marido!!

 

 

Ingredientes

 
 
    Massa::
    1 kg de farinha de trigo
    2 copos de leite morno
    1 copo de óleo
    1 colher de sopa de fermento Flashman
    Sal a gosto
    Recheio::
    250g de presunto
    250g de mussarela
    Massa de tomate
    Requeijão
    Orégano

    .

    Modo de Preparo

    Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha
    Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto
    Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha
    Deixe descansar por 15 minutos
    Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo
    Espalhe uma camada de massa de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela
    Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano
    Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole
    faça o mesmo com a outra parte da massa
    Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
    Os dois pães servem aproximadamente 8 pessoas 
     
    Tempo de preparo 40min
    Rendimento 2 porções

    Fonte: Tudo Gostoso

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