Torta de limão

 

Ingredientes

Massa:
200g de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
Raspas de limão

Recheio:
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo

Para a Massa:
No processador, bata todos os ingredientes, até obter uma massa compacta. Forre uma forma de aro removível e leve para assar por aproximadamente 25 minutos ou até que a massa esteja esbranquiçada e reserve.

Para o Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e coloque na torta e leve para gelar.
Finalização:
Decore com chantili e rodelas de limão e folhas de hortelã.


Daniel Bork