Parecia quase unânime que comer de três em três horas é a melhor forma de se alimentar. Mas uma pesquisa do Instituto de Medicina Clínica e Experimental em Praga, República Tcheca, pode mostrar que isso não é tão garantido. De acordo com os cientistas, duas grandes refeições saudáveis podem ser mais eficazes do que seis leves para controlar níveis de açúcar no sangue e peso. O levantamento analisou 54 pacientes, entre 30 e 70 anos, que faziam tratamento para diabetes tipo 2. Eles foram divididos em dois grupos, que consumiam 500 calorias a menos que a quantidade diária recomendada: metade saboreava seis pequenas refeições, enquanto os outros se alimentavam duas vezes (café da manhã e almoço). Depois de 12 semanas, os grupos foram invertidos e avaliados por mais três meses. O peso dos participantes caiu em ambas as dietas, mas a redução foi maior nos que apostaram em duas refeições. O mesmo aconteceu com o conteúdo de gordura do fígado e nas substâncias críticas para diabéticos. Mesmo assim, os pesquisadores afirmam que mais estudos são necessários para constatar a recomendação de frequência alimentar.
