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sábado, 5 de fevereiro de 2011

sanduiche de presunto e queijo


 
Ingredientes 

2 pacote(s) de pão de forma sem casca(s)
1 kg de mussarela
1 kg de presunto sem capa de gordura
quanto baste de manteiga
Molho
1 litro(s) de leite
1 unidade(s) de cebola média(s)
100 gr de queijo ralado
3 unidade(s) de ovo
Modo de preparo

Passe um pouco de manteiga em cada pão (sem a casca). Molhe ligeiramente no líquido batido. Coloque em um refratário untado camadas de pão, presunto e mussarela, sucessivamente. Na última camada, coloque apenas mussarela. Leve ao forno, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Dica: Entre as camadas, pode-se colocar também champignon e palmito picados.
 
Molho

No liqüidificador , bata todos os ingredientes do molho e reserve                                                                                     


Fonte cybercook

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