Queijadinha

Ingredientes:


2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 gemas
1 xícara (chá) de coco ralado
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes e coloque em forminhas de empadas(colocadas em tabuleiros com um pouco de água, pois, em banho maria as queijadinhas soltam melhor das forminhas).

2. Leve ao forno médio durante 25 minutos.

Fonte:www.panelaboa.com