Hambúrguer de Salsicha

Ingredientes

½ kg de salsicha tipo Viena
1 cebola picada
1 ovo
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
½ xícara (chá) de salsinha
½ xícara (chá) de água
Sal a gosto

Modo de preparo

Bata a salsicha no processador e acrescente a cebola, o ovo, a farinha de trigo e aos poucos a farinha de rosca. Quando ficar bem homogêneo retire do processador, modele em formato de hambúrguer e frite em uma frigideira levemente untada com óleo. Em seguida, monte seu sanduíche com os acompanhamentos que desejar.

Fonte: DiaDia