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quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

Filé de peito de frango light


# Ingredientes
# 700 g de filé de peito de frango
# 1 pacote de creme de cebola
# 1 lata de creme de leite light
# 100 g de queijo parmesão ralado
# Sal a gosto
# 1 pacote pequeno de bolacha água e sal

* Modo de Preparo

1. Em um recipiente coloque o creme de leite e o creme de cebola, misture bem acrescente sal a gosto
2. Apanhe os filés de peito de frango e passe-os nesta mistura
3. Reserve
4. Bata no liquidificador o pacote de bolacha água e sal até que fique uma farinha bem fininha
5. Acrescente o queijo parmesão ralado
6. Empane os filés de peito de frango com esta farinha
7. Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque os filés, cubra com o papel
8. Coloque para assar em forno médio por 30 a 40 minutos, dependendo da grossura do filé

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