Bolinho de Arroz

 

 

Ingredientes:

2 xícaras de chá de arroz cozido;

1/2 xícara de chá de queijo ralado;

1/2 xícara de chá de leite;

2 colheres de sopa de cheiro verde picado;

1 colher de sopa rasa de fermento em pó;

1/2 xícara de chá de amido de milho;

1/2 xícara de chá de farinha de trigo;

3 ovos;

Óleo para fritar.

Como fazer: Essa é fácil. Basta deixar tudo bem misturado e fazer as bolinhas, com o auxílio de uma colher. No óleo quente, coloque os bolinhos, sempre deixando dourar dos dois lados. Escorra sobre guardanapos para tirar o excesso de óleo. Mais uma vez, a dica é usar um óleo saudável como o de oliva para fritar.

Fonte: Gororoba.Org