Torta Salgada de Liquidificador

 

Ingredientes:

2 ovos;

1 xícara de chá de óleo de soja (pode substituir por oliva, ou outros, para ficar mais saudável);

1 xícara de chá de leite;

10 colheres de sopa de farinha de trigo;

1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado;

1 colher de sopa de fermento químico em pó;

1/2 colher de chá de glutamato monossódico;

Sal à gosto.

Como fazer: Taque tudo no liquidificador, até obter uma massa mole. Depois, coloque metade da Gororoba em uma fôrma untada e faça o recheio com ingredientes variados (sobras de frango, mais queijo, carne moída, presunto, soja, azeitonas, etc). Depois, é só cobrir com o resto da massa e assar em forno a 170 ºC. Deixe assar até ficar dourado e até que ao enfiar o palito ou garfo, esses saiam limpos.

Fonte: Gororoba.Org