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quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Delícia de Mandioca

  
 Massa

Ingredientes:
1 xícara (chá) de margarina
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de leite
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Farinha de trigo até dar ponto

Modo de fazer:
Misturar os 5 primeiros ingredientes e adicionar farinha aos poucos, massageando até formar um todo homogêneo.
Deixar descansar mais ou menos 20 minutos e abrir com rolo em superfície enfarinhada.
Cortar círculos e forrar forminhas untadas. Rechear e assar em forno médio pré-aquecido até dourar.

Fonte Isamara Amâncio

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