UNIDADES DE MEDIDA:

 

* 1 xícara de chá de:

Qualquer líquido = 180ml
Farinha de trigo = 100g
Acúcar refinado = 150g
Açúcar cristal = 170g
Maisena = 80g
Margarina = 150g
Fubá = 100g
Farinha de mandioca = 110g
Farinha de rosca = 100g
Trigo para quibe = 110g

* 1 colher de sopa de :
Qualquer líquido = 10ml
Farinha de trigo = 16g
Açúcar refinado = 16g
Açúcar cristal = 17g
Maisena = 10g
Margarina = 20g
Fermento em pó = 5g
Sal = 15g

* 1 colher de chá de:
Qualquer líquido = 3ml
Fermento em pó = 3g
Sal = 5g