Quiche de legumes e atum

Ingredientes: - 1 rolo de Massa quebrada de compra - 2 pimentos verdes - 2 tomates grandes - Meio pepino - 2 cenouras - 4 batatas medias - 2/3 Latas de atum como preferir - Queijo ralado q.b - Natas q.b   Preparação: Por um tacho ao lume com agua e juntar sal grosso q.b, um fio de azeite e um knor. Quando ferver adicionar os pimentos, os tomates, as cenouras, as batatas e o pepino cortados aos cubos pequenos e fechar o tacho.... Deixar cozer. Entretanto esticar a massa num tabuleiro de ir ao forno sem deixar o tabuleiro à mostra, espetar os dentes de um garfo na massa previamente esticada. Quando os legumes estiverem cozidos, escorre-se a agua de cozedura e mistura_se o atum nos legumes e em seguida dispor o preparado no tabuleiro de forno e colocar natas por cima, o suficiente para cobrir a parte de cima. No fim colocar queijo ralado por cima e deixar uns 30 minutos a 180 graus   Fonte: Petitchef