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sábado, 10 de setembro de 2011

Brigadeiro de Chocolate

Ingredientes

1 lata de leite condensado
¼ xícara (chá) de creme de leite
150g de chocolate ao leite picado
1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de cacau em pó

Para passar os brigadeiros:

200g de flocos de chocolate ao leite


Modo de preparo

Levar todos os ingredientes na panela;  mexer  até dissolvê-los muito bem. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela. Coloque em um refratário e espere esfriar. Faça bolinhas e passe-os nos devidos ingredientes de cada massa.




Janaína Barzanelli – Chef

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