INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 200 gramas de amendoim torrado e moído
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- Açúcar para passar o cajuzinho
- Amendoim para decorar
MODO DE FAZER
- Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga e amendoim torrado e moído. Leve ao fogo baixo e cozinhe até desgrudar da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga e enrole uma bolinha. A seguir, modele o cajuzinho. Decore com um amendoim. Passe pelo açúcar refinado ou granulado.
Fonte Palmirinha Onofre
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