Batata ao Creme

  Ingredientes

Categoria da Receita:

Acompanhamentos

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

6 porções

Tempo de preparo da Receita:

30 min

• • sal a gosto
• • 250 g de mussarela fatiada
• • 250 g de presunto picado
• • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• • 1 colher (sopa) de mostarda
• • 1 lata de creme de leite sem soro
• • 1 xícara (chá) de maionese
• • 500 g de batatas
•  

Preparo da Receita

Descasque as batatas, corte-as em rodelas e coloque-as em um refratário. Adicione ¼ xícara (chá) de água, tampe e leve ao microondas, na potência alta, por 10 minutos. Retire e deixe em tempo de espera por 10 minutos. Adicione sal e reserve. Em uma vasilha, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda e a salsinha.

Em um refratário médio, coloque uma camada de molho, uma de batata, uma de mussarela e uma de presunto. Repita as camadas e termine com o molho. Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Sirva quente.

Dica para esta receita

As batatas poderão ser polvilhadas com orégano. O sabor será igualmente delicioso.
Fonte: Consul / Daniela Regina De Oliveira