Tempero seco:
3 colheres (sopa) de alho picado
1/2Kg de sal
1 fio de azeite
Tempero úmido:
1/2 maço de cheiro-verde
4 cebolas grandes
4 dentes de alho
1 xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de sal
1 pimenta dedo-de-moça a gosto
Tempero seco:
Em uma panela, frite o alho, mas não deixe escurecer.
Em seguida, acrescente o sal e mexa bem. Espere esfriar
para armazenar.
Deve ser mantido fora da geladeira.
Validade: 1 mês
Tempero úmido:
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Validade: 1 semana
Fonte: cybercook
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