Receita de Couve-flor recheada de microondas

ngredientes:

1 couve - flor média
1 saquinho de microondas ou de congelamento
100 g de presunto
100 g de queijo
1/2 cebola
1 colher de purê de alho
1 caixa de creme de leite
4 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de Preparo:

1. Lave a couve inteira coloque dentro do saquinho e dê um nozinho
2. Fure com um garfo e cozinhe no microondas aproximadamente 4 minutos ou até alcançar a textura desejada
3. Depois de cozido reserve
4. Pique o presunto e o queijo em cubos, e recheie a couve colocando entre as cavidade
5. Em um refratário coloque a cebola o purê de alho e cozinhe no microondas cerca de 2 minutos acrescente o creme de leite, 2 colheres de queijo ralado
6. Cozinhe novamente no microondas cerca de 2 minutos ou até alcançar a consistência desejada
7. Em um refratário ou um prato coloque a couve
8. Despeje o molho e polvilhe com o queijo ralado e leve ao microondas por mais ou menos 3 minutos

Receitas & Gastronomia!